Pitabröd

Pitabröd

347 röster 5 ingredienser | 100 minuter
Gör gärna en rejäl sats av brödet och frys in.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda vatten, jäst, olivolja och salt i en bunke. Tillsätt vetemjöl och arbeta till degen blir seg och blank och släpper bunkens kanter. Låt jäsa ca 30 min.
  • 2. Tag upp degen på ett mjölat bakbord och forma till en rulle, dela den i 24 delar. Kavla ut varje del till 10-12 cm runda kakor. Låt jäsa under handduk på en plåt ca 30 minuter.
  • 3. Sätt på ugnen på 275 grader.
  • 4. Vänd på bröden och grädda dem i den varma ugnen i ca 6-7 minuter.
  • 5. Låt bröden svalna på galler under en handduk.
  • 6. Tips: Frys in pitabröd och ta fram när du behöver äta något snabbt och fyll med vad du har hemma till exempel tonfisk, lök, tomater, chili osv.

Receptet är från: