Hem / Recept / Piroger: pizzapiroger

Piroger: pizzapiroger

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 25 g
    jäst
  • 1.5 dl
    vatten, ljummet
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 tsk
    salt
  • 7 dl
    mjöl

Fyllning

  • 250 g
    Skinka, tärnad
  • 250 g
    mozzarella, tärnad
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 2 msk
    tomatpuré
  • oregano, efter smak
  • Basilika, efter smak
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Rör ut jästen i vattnet.
  2. 2. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en smidig deg.
  3. 3. Låt vila övertäckt i 1 timme.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda alla ingrdienser till fyllningen.
  6. 5. Kavla ut degen och ta ut rundlar, 15 cm i diameter.
  7. 6. Lägg 3 msk fyllning på mitten av varje rundel.
  8. 7. Pensla kanterna med lite vatten och vik upp dem mot mitten, nyp ihop väl.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Låt pirogerna jäsa på en plåt i 15 minuter. Pensla ev. med ett uppvispat ägg.
  11. 9. Grädda dem i 225 grader varm ugn i 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom