Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
25 gjäst
-
1.5 dlvatten, ljummet
-
1 dlolivolja
-
1 tsksalt
-
7 dlmjöl
Fyllning
-
250 gSkinka, tärnad
-
250 gmozzarella, tärnad
-
1 dlparmesanost, riven
-
2 msktomatpuré
-
oregano, efter smak
-
basilika, efter smak
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Rör ut jästen i vattnet.
-
2. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en smidig deg.
-
3. Låt vila övertäckt i 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda alla ingrdienser till fyllningen.
-
5. Kavla ut degen och ta ut rundlar, 15 cm i diameter.
-
6. Lägg 3 msk fyllning på mitten av varje rundel.
-
7. Pensla kanterna med lite vatten och vik upp dem mot mitten, nyp ihop väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Låt pirogerna jäsa på en plåt i 15 minuter. Pensla ev. med ett uppvispat ägg.
-
9. Grädda dem i 225 grader varm ugn i 20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
