Hem / Recept / Piroger med skinka och ost.

Piroger med skinka och ost.

Betyg: 4 av 5
7 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    jäst
  • 100 g
    margarin, smält
  • 1/2 l
    mjölk
  • 1 st
    ägg
  • vetemjöl
  • 1 krm
    salt

Fyllning

  • ost, riven
  • Skinka, rökt
  • tomatsås
  • champinjoner

Till pensling

  • ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula ner jästen i en bunke. Smält margarinet tillsätt mjölken, låt det bli fingervarmt dvs 37 grader. Rör ihop jästen och degspadet tills jästen löst upp sig.
  2. 2. Tillsätt salt, ägg och mjöl efter behag (degen ska vara ganska fast). Låt jäsa 30 minuter.
  3. 3. Baka ut till runda tunna plattor ungefär som ett kaffefat. Fördela ut fyllningen på degen och vik ihop dem, pensla med uppvispat ägg och sätt in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom