Hem / Recept / Pinatatårta

Pinatatårta

Betyg: 4.04 av 5
296 röster
Medel
Recept av Anna Wikner

Barnens nya favorittårta! Den här tårtan är fylld med godis, hur kul är inte det? En piñatatårta lyfter stämningen på alla kalas, denna godistårta är fylld med knapriga Non Stops.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Frosting och fyllning:

  • 250 g
    smör, rumstempererat
  • 1 st
    citron(er), skalet
  • 5 dl
    florsocker
  • 300 g
    philadelphiaost
  • 3 påse
    non stop, á 225gr

Sockerkaka

  • 8 st
    ägg
  • 6 dl
    strösocker
  • 2 st
    citron(er), skalet
  • 7 dl
    vetemjöl
  • 4 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljpulver
  • 3 dl
    mjölk
  • 100 g
    smör

Gör så här

Sockerkaka:

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smörj och bröa 2 springformar, eller använd samma form och baka i omgångar. Vi har använt en form på 20cm i diameter till denna tårta men går givetvis att använda en större form.
  3. 3. Vispa ägg, socker och det rivna citronskalet ordentligt så det blir ljust och pösigt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljpulver och blanda ner i äggsmeten.
  6. 5. Koka upp mjölken med smöret och blanda ner det i mjöl- och äggblandningen, häll genast i formen/formarna och placera i ugnen i ca 35 minuter. Prova med en sticka om du känner dig osäker, kakan är klar när inget fastnar på stickan när du sticker ner den i mitten av kakan.
  7. 6. Låt sockerkakorna svalna helt gärna i kylskåp.

Fyllning och frosting:

  1. 7. Vispa det rumstempererade smöret tillsammans med citronskalet, vispa ordentligt tills smöret blivit ljust och luftigt, tillsätt florsockret och vispa försiktigt och öka hastigheten tills sockret och smöret är krämigt.
  2. 8. Tillsätt philadelphiaosten och vispa till en jämn kräm.
  3. 9. Dela sockerkakorna i 2 delar så du får 4 bottnar. Använd en stans eller ett glas för att göra hål i mitten på 2 av dina bottnar, vi använde ett glas som var 8,5 cm i diameter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 10. Placera en botten utan hål på tårtfatet och bred över med frosting (lämna ca. hälften av frostingen till att täcka kakan när den är byggd).
  6. 11. Lägg på nästa botten med hål i mitten och bred på mer frosting och upprepa med nästa botten med hål. Lägg ner önskat godis i hålet av kakan, vi använde oss av Nonstop och lägg på sista tårtbotten och täck hela kakan med frosting. Bli inte orolig om det ser lite ojämnt ut med frostingen, frostingen fungerar i första han som ”klister” till ditt godis eller dekorationer. Dekorera med godis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (296 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom