Philadelphiaostfyllda hallonmuffins

17 röster 9 ingredienser
Då fyllningen i dessa muffins bli ganska lös vid gräddning är det viktigt att använda amerikanska muffinsformar. Dessa ger bättre stadga och förhindrar att smeten rinner över kanten av formen

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa smält smör och socker med elvisp. Vispa i äggen.
  • 2. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Rör ner med slev. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten med slev.
  • 3. Blanda Philadelphiaosten och vaniljsockret i en skål.
  • 4. Häll ca 1 cm smet i botten av formarna. Lägg i ca fyra hallon och en klick Philadelphiaost. Häll ned smet i formarna så att nästan hela formen är full. Toppa med några hallon.
  • 5. Grädda i ugnen i ca 15 min i 200°C.