Hem / Recept / Philadelphiaglass

Philadelphiaglass

Betyg: 3.92 av 5
24 röster
4 tim
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”I min mammas recepthäfte heter detta philadelphiaglass, ett härligt namn på denna frusna men ack så populära cheesecake!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 300 g
    philadelphiaost
  • 3 dl
    grädde
  • digestivekex

Gör så här

  1. 1. Separera äggvitan från gulan.
  2. 2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, rör socker och äggulor pösigt, blanda sedan i philadelphiaosten.
  3. 3. Vispa grädden hårt och vänd sedan i philadelphiasmeten.
  4. 4. Krossa digestivekexen och lägg dem i botten på en form med löstagbar kant.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll sedan i smeten och släta ut med hjälp av baksidan på en kall sked.
  7. 6. Frys i minst 4 timmar. Tag fram ca 20 minuter innan den skall serveras så den hinner bli krämig och god.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer