Hem / Recept / Philadelphiaglass

Philadelphiaglass

Betyg: 3.73 av 5
26 röster
4 tim
Medel

”I min mammas recepthäfte heter detta philadelphiaglass, ett härligt namn på denna frusna men ack så populära cheesecake!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 300 g
    philadelphiaost
  • 3 dl
    grädde
  • digestivekex

Gör så här

  1. 1. Separera äggvitan från gulan.
  2. 2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, rör socker och äggulor pösigt, blanda sedan i philadelphiaosten.
  3. 3. Vispa grädden hårt och vänd sedan i philadelphiasmeten.
  4. 4. Krossa digestivekexen och lägg dem i botten på en form med löstagbar kant.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll sedan i smeten och släta ut med hjälp av baksidan på en kall sked.
  7. 6. Frys i minst 4 timmar. Tag fram ca 20 minuter innan den skall serveras så den hinner bli krämig och god.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer