Persikor med hallonmaräng

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Klar
   2. Lägg persikohalvorna med snittytan uppåt på en plåt.
3. Klar
   3. Vispa äggvitorna tillsammans med 1 dl strösocker till ett fast skum.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Mosa hallonen med resterande socker och vispa sedan ner i äggvitan. Vispa allt till ett fast skum.
6. Klar
   5. Spritsa eller skeda marängen på persikorna och grädda sedan dem längst upp i ugnen till de fått lite färg. Ha koll på dem för de bränns lätt.