Persikomousse
Betyg: 3.42 av 5
12 röster
Medel
Annons
Moussen blir ganska söt, man kan säkert minska en del på sockret och/eller vaniljsockret om man inte vill ha den fullt så söt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlgrädde
-
3 mskströsocker
-
1.5 tskvaniljsocker
-
2 tskgelatinpulver, eller 4-5 gelatinblad
-
500 gpersikor, konserverade
-
karamellfärg, orange
Annons
Gör så här
-
1. Vispa grädden med socker och vaniljsocker.
-
2. Mixa persikorna till en slät gegga.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smält gelatinet med ett par-tre matskedar av persikogeggan.
-
4. Häll tillbaka den del med gelatin. Häll i hela geggan i grädden tillsammans med så mycket färg du vill ha och rör ihop moussen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
