Pepparkaksrulltårta med saffranscrème

3 röster 7 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225°. Rör ihop Kesella och saffran till fyllningen.
  • 2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30 x 40 cm.
  • 3. Vispa ägg och socker poröst. Blanda potatismjöl, bakpulver och pepparkakskrydda. Rör ner det i smeten.
  • 4. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen 5 – 7 min.
  • 5. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort papperet som kakan gräddats på. Låt kallna.
  • 6. Bred fyllningen över kakan och rulla ihop, förvara i kyl. Skär i bitar före servering.