Pasta med räkor och ingefärssås

Name: Pasta med räkor och ingefärssås
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: räkor; kronärtskockshjärtan; vitlöksklyfta(or); olivolja; tagliatelle; matlagningsgrädde; ingefära; strösocker; citronsaft

19 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

750 g

räkor, oskalade
1 burk

kronärtskockshjärtan, ca 390 g
2 st

vitlöksklyfta(or)
2.5 msk

olivolja
400 g

tagliatelle
2.5 dl

matlagningsgrädde
2 msk

ingefära, riven
1 msk

strösocker
1 msk

citronsaft

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala räkorna. Skala och strimla vitlöken tunt. Skölj kronärtskockorna och skär i bitar.
Klar

2. Koka ihop grädde, ingefära, citronsaft och socker.
Klar

3. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Hetta upp olivoljan i en kastrull och lägg i vitlöken samt kronärtskockorna. Rör om utan att vitlöken bränns vid. Lägg i räkorna på slutet.
Klar

5. Sila av pastan när den är färdig och lägg den i ingefärssåsen. Lägg upp på fat och fördela räk- och skockafräset över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.