Foto: Lars Pehrson Passionsfruktsmarinerade jordgubbar
7 ingredienser | 195 minuterIngredienser
- 4 dl matyoghurt
- 320 gram lemon curd
- 1 l jordgubbar
- 8 st passionsfrukt(er)
- 3 msk strösocker
- 0,5 st citron(er), skalet (ekologisk)
- citronmeliss, till dekoration (ev)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Recept:Sanna Fyring Liedgren Foto: Lars Pehrson/Svenska Dagbladet/Scanpix
- 2. Blanda yoghurt och lemoncurd i en bunke. Ställ i frysen i ca 3 timmar. Rör om lite då och då med en gaffel.
- 3. Snoppa jordgubbarna halvera dem. Dela passionsfrukterna och gröp ur dem med en sked. Blanda jordgubbarna med passionsfrukten.
- 4. Blanda socker och citronskal.
- 5. Servera de passionsfruktsmarinerade jordgubbarna med den frysta yoghurten. Strö över lite citronsocker. Dekorera eventuellt med citronmeliss.
Receptet är från:
Inspiration
