Hem / Recept / Påsktårta med chokladtryffel

Påsktårta med chokladtryffel

Betyg: 4.36 av 5
94 röster
1 tim
Medel

Påsktårta med browniebotten och fudgetopping, ett måste för dig som älskar choklad! Toppa med godis eller vad som faller dig i smaken och servera som en härlig påskdessert, eller när som helst under året när suget faller in!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Browniebotten

  • 150 g
    Mat & Bak smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    kakao
  • 1 krm
    salt
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    vetemjöl

Tryffel

  • 200 g
    mörk choklad
  • 2 dl
    vispgrädde

Gör så här

Tryffel:

  1. 1. Koka upp grädden i en kastrull.
  2. 2. Bryt i chokladen och låt den smälta ihop med grädden, rör ihop till en slät smet och låt sedan tryffeln svalna i rumstemperatur.

Browniebotten:

  1. 3. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 4. Smörj en springform, ca 22 cm. Använd gärna ett bakplåtspapper i botten för att enklare få loss kakan efter gräddning.
  4. 5. Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan socker, salt, vaniljsocker och kakao. Blanda ihop till en lös smet och vispa sedan ned äggen, ett i taget.
  5. 6. Blanda ned vetemjölet och rör ihop allt till en jämn och slät smet.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 7. Bred ut smeten i springformen och grädda ca 20 minuter. Låt botten svalna.
  8. 8. När brownien har svalnat, ta lös kanterna från formen och bred ut fudgen i ett jämt lager. Toppa med rikligt av godis, färska bär eller något annat smarrigt. Ställ in i kylen tills tryffeln stelnat. Ät och njut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.36 av 5 (94 röster)

Frågor, tips och kommentarer