Hem / Recept / Påskcheesecake

Påskcheesecake

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Botten

  • 100 g
    digestivekex
  • 100 g
    smör

Creme

  • 1 paket
    philadelphiaost
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1/2 st
    vaniljstång
  • 2 st
    apelsin(er), rivet skal. Saft från 1st
  • 1 paket
    saffran

Till servering

  • 2 st
    passionsfrukt(er)
  • grädde, lättvispad

Gör så här

  1. 1. Mixa digestivekexen och det smälta smöret. Häll i botten på en form med löstagbarkant. Lät stå kallt i 1 timme.
  2. 2. Värm ugnen på 175 grader och förgrädda skalet i 8 minuter. Låt kallna.
  3. 3. Höj tempraturen till 200 grader.
  4. 4. Blanda saft och skal med vaniljstång och socker med en stavmixer. Blanda sedan i creme fraiche, philadelphia och ägg och mixa med stavmixern till en slät konsistens och häll över pajskalet.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ställ i ugnen och baka i ca 30 minuter eller tills smeten är fast.
  7. 6. Vid servering häll över passionsfrukt på kakan och ha gärna lite lättvispad grädde vid sidan om.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom