Hem / Recept / Päronsorbet

Päronsorbet

Betyg: 3.15 av 5
20 röster
4 tim 15 min
Medel

”En skål med sorbet kan vara det allra bästa att servera efter en mastig måltid. Vill du få din sorbet lite mer färgstark går det bra att droppa i lite grön karamellfärg.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    päron, mogna
  • 3 dl
    vatten
  • 150 g
    strösocker
  • 1 tsk
    citronsaft

Gör så här

  1. 1. Skala päronen och skär dem i bitar.
  2. 2. Lägg dem i en kastrull och häll på vattnet, sockret och citronen. Koka under lock i 15 minuter, eller tills päronen är helt mjuka.
  3. 3. Häll de kokta päronen tillsammans med sockerlagen i en matberedare. Mixa tills det är helt slätt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ställ in i frysen och rör om då och då under ca 4 timmar.
  6. 5. För att få en jämn och fin sorbet, mixa med mixerstaven sista gången du skall röra om!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.15 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom