Ingredienser
1 portion
2 portioner
3 portioner
4 portioner
5 portioner
6 portioner
7 portioner
8 portioner
9 portioner
10 portioner
11 portioner
12 portioner
13 portioner
14 portioner
15 portioner
16 portioner
17 portioner
18 portioner
19 portioner
20 portioner
Tillagning
1. Skala päronen och skär dem i bitar.
2. Lägg dem i en kastrull och häll på vattnet, sockret och citronen. Koka under lock i 15 minuter, eller tills päronen är helt mjuka.
3. Häll de kokta päronen tillsammans med sockerlagen i en matberedare. Mixa tills det är helt slätt.
4. Ställ in i frysen och rör om då och då under ca 4 timmar.
5. För att få en jämn och fin sorbet, mixa med mixerstaven sista gången du skall röra om!
Receptet är från: