https://www.tasteline.com/halsa/lchf/goda-gratanger-med-lchf/

Päronsorbet

17 röster 4 ingredienser | 255 minuter
”En skål med sorbet kan vara det allra bästa att servera efter en mastig måltid. Vill du få din sorbet lite mer färgstark går det bra att droppa i lite grön karamellfärg.”

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala päronen och skär dem i bitar.
  • 2. Lägg dem i en kastrull och häll på vattnet, sockret och citronen. Koka under lock i 15 minuter, eller tills päronen är helt mjuka.
  • 3. Häll de kokta päronen tillsammans med sockerlagen i en matberedare. Mixa tills det är helt slätt.
  • 4. Ställ in i frysen och rör om då och då under ca 4 timmar.
  • 5. För att få en jämn och fin sorbet, mixa med mixerstaven sista gången du skall röra om!

Receptet är från: