Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Päronkaka

Päronkaka

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    päron, ca, saftiga
  • 1 l
    vatten
  • 6 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl, 2-3
  • 3 dl
    mjölk
  • 4 st
    ägg
  • 4 dl
    sockerlag
  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 1 st
    citron(er), rivet skal
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Det går även att använda konserverade päron.
  2. 2. Skala päronen och dela i halvor.
  3. 3. Koka vattnet och sockret i kastrull.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i päronhalvorna och koka mjuka. Sätt ugnen på 200 grader.
  6. 5. Ta upp päronen och låt rinna av.
  7. 6. Smält matfettet och tillsätt mjölet. Späd med sockelaget och mjölken lite i taget tills det blir krämigt.
  8. 7. Låt smeten svalna något. Dela äggen och rör ner gulorna och citronskalet i smeten. Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Lägg päronhalvorna i smord ugnsäker form ca 20x30 cm. Bre smeten över päronen.
  11. 9. Grädda kakan 45 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Godispizza

Betyg: 2.67 av 5
default, missing
Medel

Surdegsbröd med Dinkel

Betyg: 3.96 av 5
45 min
Medel

Glutenfritt fullkornsbröd

Betyg: 3.78 av 5
glutenfritt fullkornsbröd
1 tim 45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...