Hem / Recept / Parmesangratinerad kyckling

Parmesangratinerad kyckling

Betyg: 3.99 av 5
1930 röster
40 min
Lätt
Vintips
Recept av Mari Bergman
Annons

En riktig vardagsräddare, som dessutom funkar till fredagsmyset. Gott och lättlagat!

Viner som passar receptet

Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling

  • 600 g
    minutkycklingfilé, el. tvärskuren kycklingbröstfilé
  • 1 msk
    olivolja
  • 150 g
    parmesanost
  • 3 dl
    crème fraîche naturell
  • 2 klyfta
    vitlök
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar

Tillbehör

  • 3 dl
    basmatisris
  • 65 g
    salladsmix
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Kyckling:

  1. 2. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem hastigt på hög värme i lite olja. Lägg över kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
    • 600 g minutkycklingfilé,
    • 1 msk olivolja
  2. 3. Riv parmesanosten och blanda med crème fraichen i en bunke. Pressa i vitlök och tillsätt salt och svartpeppar.
    • 150 g parmesanost,
    • 3 dl crème fraîche naturell,
    • 2 klyfta vitlök,
    • 1 tsk salt,
    • 2 krm svartpeppar
  3. 4. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 25- 30 min.
  4. Fortsättning efter annonsen

Tillbehör:

  1. 5. Koka ris efter anvisning på paketet.
    • 3 dl basmatisris

Servering:

  1. 6. Servera kycklingen med ris och sallad.

Näringsvärde per portion

protein
50
g
kolhydrater
50
g
fett
35
g
energivärde
725
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.99 av 5 (1930 röster)

Frågor, tips och kommentarer