Hem / Recept / Parmaskinka med färska fikon

Parmaskinka med färska fikon

Betyg: 2.9 av 5
10 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 6 skivor
    parmaskinka
  • 2 st
    Fikon, färska
  • 1 st
    örtkryddor, färska
  • 1 påse
    sallad, blandad
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    olivolja, extra virgin
  • flingsalt
  • svartpeppar, från kvarn
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg upp skinkskivorna på två tallrikar. Dela fikonen i fyra klyftor vardera och fördela ut på tallrikarna.
  2. 2. Blanda fina buketter av örter, skott och små salladsblad och lägg på tallrikarna. Använd exempelvis basilikablad, mangoldskott, babyspenat och schisokrasse, eller vad du har till hands.
  3. 3. Ringla olja och vinäger över tallriken. Krydda med nymald svartpeppar och lite flingsalt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.9 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer