Pannacotta med saffran och pepparkakssmul
Betyg: 4.08 av 5
225 röster
2 tim 15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Pannacotta med juliga smaker av saffran och pepparkaka. Perfekt som efterrätt efter julbordet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlgrädde
-
2 stgelatinblad
-
1/2 stvaniljstång
-
4 mskströsocker
-
1/2 gsaffran
-
1 dlkesella
-
4 stpepparkaka
Gör så här
-
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
-
2. Koka upp grädden med sockret och saffran.
-
3. Skrapa i vanilj, vispa runt och tillsätt sedan urkramade gelatinblad.
-
4. Ta kastrullen av värmen och vispa runt så att gelatinet löser sig helt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa sedan ner kesellan och häll genast upp i glas. Låt stelna i kylen ett par timmar.
-
6. Servera med smulad pepparkaka.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (225 röster)
