Hem / Recept / Pannacotta med hallon

Pannacotta med hallon

Betyg: 3.17 av 5
6 röster
3 tim 15 min
Medel
Recept av Mia Troberg

I det här receptet har jag använt Sukrin för ett lägre GI-värde. Du hittar det i hälsokostaffären.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1/2 st
    vaniljstång
  • 5 msk
    sukrin, eller socker
  • 2 st
    gelatinblad
  • 3 dl
    yoghurt, grekisk

Topping

  • 200 g
    hallon

Gör så här

  1. 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå 5 min.
  2. 2. Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg både frö och stång i en kastrull.
  3. 3. Slå på grädden och sukrin och koka upp. Dra av från plattan. Ta upp stången.
  4. 4. Krama ur gelatinbladen och rör ner i grädden, vispa tills gelatinet lösts upp.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda ner yoghurten.
  7. 6. Häll upp smeten i glas eller portionsformar och låt stå i kylskåp minst 3 tim eller tills den stelnat. Dekorera med hallon.

Näringsvärde per portion

fett
21.1
g
protein
5.9
g
kolhydrater
16.6
g
energivärde
282
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer