Hem / Recept / Ostsås

Ostsås

Betyg: 3.77 av 5
235 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Ostsås är användbart till många olika typer av rätter. Den funkar som en pastasås om man lägger till grönsaker och kanske skinka, man kan använda den som fonduesås om man skvätter i lite vin också eller varför inte i en gratäng.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 krm
    muskotnöt, malen
  • 2 dl
    riven ost
  • 7 dl
    standardmjölk
  • 5 msk
    vetemjöl
  • 75 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Sjud 5-10 min. Rör då och då så det inte bränner.
  2. 2. Tillsätt osten och smaka av med salt och kryddor.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (235 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom