Ostsås

144 röster 6 ingredienser | 15 minuter
Ostsås är användbart till många olika typer av rätter. Den funkar som en pastasås om man lägger till grönsaker och kanske skinka, man kan använda den som fonduesås om man skvätter i lite vin också eller varför inte i en gratäng.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Sjud 5-10 min. Rör då och då så det inte bränner.
  • 2. Tillsätt osten och smaka av med salt och kryddor.

Receptet är från: