Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ostglass

Ostglass

Betyg: 3.67 av 5
9 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Glass

  • 3 st
    äggvita(or)
  • 2 dl
    strösocker
  • 1/2 st
    citron(er), rivet skal
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1 paket
    philadelphiaost, naturell (200 gram)
  • 3 dl
    vispgrädde

Garnering

  • 6 st
    digestivekex
  • blockchoklad, riven
  • bär, eller frukt
Handla på Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa äggulor och socker ljust och pösigt.
  2. 2. Tillsätt osten och rör till en jämn smet.
  3. 3. Vispa äggvitor och grädde var för sig till skum.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd först ner grädden tillsammans med rivet citronskal i äggulesmeten.
  6. 5. Vänd sedan ner äggvitorna.
  7. 6. Krossa kexen och lägg i botten på en form med löstagbar kant. Häll ostsmeten över.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ställ formen i frysen i minst 4 timmar.
  10. 8. Strö över riven blockchoklad och garnera med frukt eller bär före serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

salsicciafräs

Salsicciafräs med pasta och pecorino

Veckans receptförslag från Mathem

Kolla in månadens nyheter

Lohiloglass i ny smak, familjefavoriter och svalkande törstsläckare. Och en helt ny förvaringsserie från Clas Ohlson. 

Populära recept

Kolla in Mathems mest besökta och köpta recept

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mulligatawny

Betyg: 3.9 av 5
45 min
Medel

Snabb chiligryta med öl

Betyg: 4.1 av 5
Snabb chiligryta med öl
30 min
Medel

Kallrökt lax med linssallad och pepparrot

Betyg: 3.25 av 5
Kallrökt lax med linssallad och pepparrot
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Bao buns med frasigt stekt kolja och srirachamajonnäs

Betyg: 0 av 5
bao buns med frasig fisk
40 min
Medel

Gelato di cocco – Kokosglass

Betyg: 0 av 5
kokosglass
Medel
Glass i glassmaskin

Ghiacciolo Prosecco – Proseccoispinne

Betyg: 0 av 5
proseccoglass
Medel
Glass utan glassmaskin