Hem / Recept / Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Betyg: 3.19 av 5
32 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 150 g
    margarin
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    vatten

Fyllning

  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 3 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 påse
    parmesanost
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 300 g
    Skinka, rökt
  • 200 g
    ost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader. Tryck ut pajdegen i en ugnsfast form med höga kanter. Nagga pajdegen och förgrädda i ca 10 minuter.
  2. 2. Skär skinkan och osten i tärningar. Blanda osten och paprikapulvret. Lägg i skinkan och den paprikablandade osten i pajskalet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, parmesanost, salt och peppar.
  5. 4. Häll blandningen över skinkan och osten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.19 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom