Annons
Ingredienser
-
800 gSkinka, ca., kokt, i skivor
-
1 dlörter, färska och hackade, t ex basilika, timjan eller persilja
-
1.5 dlvitt vin, torrt
-
1.5 dlrapsolja
-
1/2 dlvatten
-
2 klyftavitlök
-
2 krmsvartpeppar, mald
-
2 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Lägg skinkan på ett fat.
-
2. Hacka örterna gärna i matberedare. Tillsätt vinet och droppa i oljan och vattnet under gång.
-
3. Smaksätt med vitlök, peppar och salt. Häll marinaden över skinkan. Ställ svalt några timmar eller över natten.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.44 av 5 (9 röster)
