Hem / Recept / Oreo Cookie Creamcake

Oreo Cookie Creamcake

Betyg: 4.4 av 5
15 röster
15 min
Medel
Från Kokbok

Underbar oreopaj med krossade kakor och gräddtopping. Tips: Oreo cookies brukar finnas på hyllan med amerikanska specialieter i välsorterade livsmedelsbutiker. Recept från boken "Med smak av kaffe".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 tsk
    florsocker
  • 36 st
    Oreo cookies
  • 60 g
    smör
  • 1 tsk
    snabbkaffe
  • 26 st
    marshmallows, stora

Gör så här

  1. 1. Grovhacka 10 oreo cookies. Ställ åt sidan.
  2. 2. Kör 26 cookies i matberedaren och mixa tills du fått fina kaksmulor.
  3. 3. Smält smöret. Blanda kaksmulor, smör och hälften av kaffepulvret. Tryck ut blandningen i en pajform, 24 cm i diameter. Ställ formen kallt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en katrull. Rör om kontinuerligt tills allt smält. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna cira 15 minuter i rumstemperatur.
  6. 5. Vispa grädden luftig. Blanda noggrannt hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet. Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.
  7. 6. Häll fyllningen i pajformen. Jämna till ovansidan med en fuktig kniv. Ställ in formen i kylen cirka 4 timmar eller tills fyllningen blivit fast.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Blanda florsocker och resterande kaffepulver, finfördela det med fingrarna. Sikta blandningen över kakan.
  10. 8. Skär upp pajen i 8-10 bitar. Garnera gärna varje bit med spritsad grädde, jordgubbar, myntablad och en halv Oreo cookie

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom