oreopaj, oreo cream cake

Oreo Cookie Creamcake

14 röster 7 ingredienser | 15 minuter
Underbar oreopaj med krossade kakor och gräddtopping. Tips: Oreo cookies brukar finnas på hyllan med amerikanska specialieter i välsorterade livsmedelsbutiker. Recept från boken "Med smak av kaffe".

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Grovhacka 10 oreo cookies. Ställ åt sidan.
  • 2. Kör 26 cookies i matberedaren och mixa tills du fått fina kaksmulor.
  • 3. Smält smöret. Blanda kaksmulor, smör och hälften av kaffepulvret. Tryck ut blandningen i en pajform, 24 cm i diameter. Ställ formen kallt.
  • 4. Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en katrull. Rör om kontinuerligt tills allt smält. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna cira 15 minuter i rumstemperatur.
  • 5. Vispa grädden luftig. Blanda noggrannt hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet. Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.
  • 6. Häll fyllningen i pajformen. Jämna till ovansidan med en fuktig kniv. Ställ in formen i kylen cirka 4 timmar eller tills fyllningen blivit fast.
  • 7. Blanda florsocker och resterande kaffepulver, finfördela det med fingrarna. Sikta blandningen över kakan.
  • 8. Skär upp pajen i 8-10 bitar. Garnera gärna varje bit med spritsad grädde, jordgubbar, myntablad och en halv Oreo cookie

Receptet är från: