Hem / Recept / Ölkorvspaj

Ölkorvspaj

Betyg: 3 av 5
2 röster
45 min
Medel

Kryddig och god paj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pajdeg

  • 3 dl
    mjöl
  • 100 g
    margarin
  • 2 msk
    vatten, ev

Fyllning

  • 250 g
    ölkorv
  • 300 g
    ost
  • 3 dl
    mjölk
  • 3 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Mat-Tina hade ett kanontips om pajdegen: Kavla ut den mellan plastfoliebitar, så blir den betydligt lättare att hantera.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajdegen i ca 5 min.
  3. 3. Hacka ölkorv och ost och lägg detta i det förgräddade pajskalet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ihop mjölk med ägg. Äggstanningen behöver inte kryddas extra om du har stark ölkorv. Häll äggstanningen över den hackade osten och ölkorven.
  6. 5. Grädda tills äggstanningen har stannat, det tar 20-25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom