Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
5 dlvatten
-
2 mskolja
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
2 dlost, stark, riven
-
2 mskparmesanost, riven
-
1 tsksalt
-
2 dlsvarta oliver, hacakde
-
basilika
-
oregano
-
13 dlvetemjöl, 13-14 dl (eller hälften av annan valfri mjölsort)
-
1 stägg, till pensling
-
vallmofrö
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i det fingervarma vattnet. Tillsätt övriga ingredienser och knåda för hand eller kör i hushållsassistent tills degen är smidig.
-
2. Låt degen jäsa en timme under bakduk. Knåda degen på mjölat bakbord och forma till 2-3 limpor som du placerar på en bakplåt och låter jäsa där i ytterligare en halvtimme.
-
3. Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. Grädda i ugn, 15-20 minuter i 225 grader.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
