Nougatpraliner

Nougatpraliner

24 röster 7 ingredienser | 30 minuter
”För att göra de här pralinerna extra lyxiga kan du doppa dem i smält, mörk choklad och sedan strö hackade nötter över.”

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt sockret smälta och bli ljusbrunt i en tjockbottnad kastrull.
  • 2. Finhacka mandeln och häll i den. Rör ordentligt och häll upp sockermassan på ett bakplåtspapper, platta ut och låt den svalna helt. Hacka pralinen.
  • 3. Skär nougaten och chokladen i bitar. Koka upp grädde och honung, slå det över chokladen och nougaten och rör tills allt smält och blivit en blank massa.
  • 4. Låt massan svalna något innan den hackade pralinen rörs ned.
  • 5. Ställ massan svalt tills den går att forma till bollar. Finhacka mandeln och rulla sedan bollarna i den.

Receptet är från: