Nougatpraliner
Betyg: 3.04 av 5
25 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
”För att göra de här pralinerna extra lyxiga kan du doppa dem i smält, mörk choklad och sedan strö hackade nötter över.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 dlströsocker
-
100 gsötmandel
-
200 gnougat
-
75 gchoklad
-
1 dlvispgrädde
-
1 tskhonung
-
100 gmandel, att rulla i
Annons
Gör så här
-
1. Låt sockret smälta och bli ljusbrunt i en tjockbottnad kastrull.
-
2. Finhacka mandeln och häll i den. Rör ordentligt och häll upp sockermassan på ett bakplåtspapper, platta ut och låt den svalna helt. Hacka pralinen.
-
3. Skär nougaten och chokladen i bitar. Koka upp grädde och honung, slå det över chokladen och nougaten och rör tills allt smält och blivit en blank massa.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt massan svalna något innan den hackade pralinen rörs ned.
-
5. Ställ massan svalt tills den går att forma till bollar. Finhacka mandeln och rulla sedan bollarna i den.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.04 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
