Hem / Recept / Mustig biffgryta med smak av apelsin och kokos

Mustig biffgryta med smak av apelsin och kokos

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötkött, av innanlår, strimlat
  • 2 msk
    olivolja
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök(ar), pressade
  • 1 st
    paprika, i bitar
  • 2 dl
    kokosmjölk
  • 3/4 dl
    apelsinjuice, koncentrerad
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 tärning
    buljong
  • 1 msk
    ingefära, riven färsk
  • 1 tsk
    sojasås
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 3 dl
    jasminris

Gör så här

  1. 1. Börja med att koka riset.
  2. 2. Stek köttet i hälften av oljan i en stekgryta. Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan.
  3. 3. Rör ner lök, vitlök och paprika i stekgrytan och stek det i någon minut.
  4. 4. Tillsätt det stekta köttet, kokosmjölk, apelsinjuice, vatten, buljongtärning, ingefära, sojasås och sambal oelek.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt grytan koka ihop i någon minut.
  7. 6. Servera med det kokta riset.

Näringsvärde per portion

energivärde
570
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom