Hem / Recept / Muffins med vit choklad och lime

Muffins med vit choklad och lime

Betyg: 3.97 av 5
38 röster
30 min
Medel

”Se till att du bara får med det gröna av limeskalet när du river av det, den vita delen har en besk smak.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2.5 dl
    strösocker
  • 125 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    mjölk
  • 3 st
    limefrukter
  • 150 g
    vit choklad
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    limefrukter, saften

Gör så här

  1. 1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen, ett i taget.
  2. 2. Blanda samman bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl, häll i det tillsammans med mjölken.
  3. 3. Riv skalet och pressa saften ur limefrukterna, ta undan en msk saft till glasyren, och rör ned det övriga i smeten. Hacka den vita chokladen grovt och rör ner också den.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till 2/3, och grädda mitt i ugnen i 185 grader 15 minuter.
  6. 5. Blanda ihop ost, florsocker och lime, bred detta över den färdiggräddade muffinsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom