Mozzarella fylld Köttfärslimpa

8 röster 9 ingredienser | 1 timme
En fantastiskt enkel gi och lchf rätt med medelhavssmaker. Väldigt inspirerad av receptet; italiensk köttfärslimpa

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Blanda ihop köttfärsen, äggen, fiberhusk, torkade basilikan, soltorkade tomater, salt och peppar. Blanda med händerna väl.
  • 3. Olja ett bakplåtspapper och tryck ut hela köttfärsdelen i en rektangel.
  • 4. Skiva mozzarellan och paprikan. Placera skivorna på köttfärsen. Ringla balsam cremben över skivorna. Rulla ihop köttfärsen så att det täcker hela innhållet och täpp till vid sidorna.
  • 5. Ta över bakplåtspappret med limpan på i en ugnsäkerform. Klipp bort överflödigt papper.
  • 6. In i ugnen i 40min, varav du efter ca 20 min eller efter limpan fått en fin färg, täcker över med folie ordentligt.