Köttfärslimpa
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
Klassiker. Ur C Malhotra & J Staël von Holsteins "Mat för stora & små".
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gköttfärs, av älg, eller annat vilt, eller nöt.
-
4 mskströbröd
-
2 dlvatten
-
1 stägg
-
1 stschalottenlök
-
1 mskpotatismjöl
-
1 tskoregano, torkad
-
svartpeppar
-
salt
-
8 stpotatis(ar)
-
4 stmorot, i bitar
-
1 mskhonung
-
1 msksoya
-
2 mskolja
-
2 storegano, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Blanda ströbröd, vatten & potatismjöl. Lät svälla i fem minuter.
-
3. Rör ner färs, ägg, hackad schalottenlök & oregano. Salta & peppra. Forma färsen till en limpa & lägg i en ugnsfast form.
-
4. Dela potatis & morot i bitar & lägg runt om limpan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ihop honung, soya & olja. Häll över grönsakerna.
-
6. Ställ in i ugnen i 45 minuter. Garnera med liten färsk oregano.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
