Mozartkulor

3 röster 3 ingredienser | 30 minuter
Perfekt julgodis!

Ingredienser

För 30st bollar:

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Börja med att skär upp nougaten i 30 lika stora delar, det är lättast om nougaten är kylskåpskall. Rulla varje bit till en liten boll.
  • 2. Skär sedan mandelmassan (rumstempurerad) i 30 bitar, tryck ut varje bit med handflatan. Lägg nougatbollen i mitten och rulla ihop till en boll.
  • 3. Smält sedan chokladen över ett vattenbad på svag värme. Chokalddoppa sedan varje bit, låt överflödig choklad rinna av och stelna på bakplåtspapper. Förvaras svalt.