Hem / Recept / Moussaka, Gerds magra

Moussaka, Gerds magra

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    morot, rivna
  • peppar
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 dl
    ketchup
  • 1 msk
    tomatpuré, koncentrerad tomatpuré
  • 3 dl
    vatten
  • 3 dl
    lättmjölk
  • 500 g
    nötfärs, 10 % fett
  • 2 msk
    maizena, för brun sås
  • 50 g
    ost, riven Västanost, 5 % fett
  • soja, plus lite vatten

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Låt färs, lök, kryddor och morötter fräsa i sojavattnet (vid sojaallergi byt till såskulör).
  2. 2. Blanda därefter i resten av ingredienserna utom potatis och ost och låt det sjuda i 10 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Varva sås och potatis i en ugnslåda och strö riven ost över. Grädda i 45 minuter.
  5. 4. Såsen kan även användas till lasagne, annan pasta eller ris. Servera med en grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer