Foto: Bruno Ehrs Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Blanda vetemjöl med mannagryn, bakpulver, gurkmeja och anisfrön.
- 2. Fördela smöret i blandningen och arbeta samman med fingertopparna tills det blir en smulig massa.
- 3. Lös upp sockret i mjölken och häll ner i mjölblandningen. Arbeta ihop till en slät smet.
- 4. Smörj en rund bakform, ca 30 cm i diameter, med tahini. Värm ugnen till 200 grader.
- 5. Häll upp smeten i bakformen och dekorera ytan med pinjenötter eller sesamfrön. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Prova med en sticka. När smeten inte fastnar är kakan klar.
- 6. Ta ut ur ugnen och låt svalna. Skär i rutor och servera.
Receptet är från:
Inspiration
