Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Memma

Memma

Betyg: 3.46 av 5
123 röster
6 tim
Medel
Annons

Finsk påskefterrätt som man ofta köper färdiglagad. Prova att laga din egen memma, det är jättegott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 l
    vatten
  • 8 dl
    rågmjöl
  • 3 dl
    malt
  • 1 tsk
    salt
  • 1 dl
    sirap
  • 1 msk
    pomeransskal
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm vattnet till 60 grader. Tillsätt rågmjölet och malten.
  2. 2. Låt sedan stå varmt utan att koka i tre timmar. Låt koka upp 5-10 minuter.
  3. 3. Tillsätt salt, sirap och malet pomeransskal.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i en ugsfast form och grädda tre timmar i ca: 175 grader.
  6. 5. Rör under de första två timmarna var femtonde minut. Låt svalna och servera med grädde och socker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.46 av 5 (123 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept inom

Liknande recept

Årets Högtider: inbakad påskskinka

Betyg: 3.67 av 5
default, missing
Medel

Rysk påskpirog

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Lammstek med ugnsbakade rotfrukter, aprikoser och dijonfraiche

Betyg: 3.64 av 5
Lammstek med ugnsbakade rotfrukter
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...