Hem / Recept / Mazarinkaka med hallonglasyr

Mazarinkaka med hallonglasyr

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Supergod och fräsh! Brukar även göra i muffinsformar, lätt att frysa in och ta fram.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Hallonglasyr

  • 1 dl
    florsocker
  • 1/2 dl
    hallonsylt

Kakan

  • 175 g
    smör
  • 75 g
    mandelmassa
  • 1 st
    ägg
  • 8 droppar
    bittermandelarom
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 dl
    mjöl
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1/2 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150°.
  2. 2. Smält smöret. Riv mandelmassan. Vispa ihop ägg, bittermandelarom och mjölk i en skål. Tillsätt mandelmassa, socker, mjöl, vaniljsocker och bakpulver under omrörning. Rör ner smöret. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  3. 3. Grädda i nedre delen av ugnen 30–40 min.
  4. 4. Låt kakan svalna något.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör ihop florsocker och hallonsylt och bred det över kakan.
  7. 6. Garnera gärna med hallon och en kvist citronmeliss om du har hemma.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom