Ingredienser
- 3 st ägg, hårdkokta
- 0,5 kg färskpotatis(ar), färsk, dillkokt
- 2 burk(ar) matjessill, à 200 gram
- 1 st rödlök(ar), liten
- 1 knippa(en) gräslök
- 3 dl gräddfil
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala äggen och dela dem i vitor och gulor. Finhacka vitor och gulor separat.
- 2. Dela potatisarna. Skär matjessillen i små bitar. Finhacka rödlök och gräslök.
- 3. Varva potatis, matjessill, rödlök, gräslök, ägg och gräddfil i en form eller 4 portionsformar. Peppra lite mellan varven.
- 4. Toppa med finhackad äggula i mitten, äggvita runtom och ett varv gräddfil. Strö över gräslök och rödlök. Dekorera gärna med gräslöksblommor.
Recept:
Sanna Fyring Liedgren
Sanna Fyring Liedgren
Receptet är från:
Inspiration
