Hem / Recept / Marias Choklad & Chili kyckling

Marias Choklad & Chili kyckling

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel

En underbart god och smakrik kycklingrätt med choklad marinad! Detta serverade jag tillsammans med råris och en fräsch sallad!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser

  • 1 kg
    Kycklinglår, (5 st)

Marinad

  • 3 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1 dl
    olivolja, extravergine, en extra god olivolja
  • 1 nypa
    flingsalt, el. 1 tsk vanligt salt
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    honung
  • 1 msk
    Santa Maria Cacao&Chili krydda

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser till marinaden och rör om ordentligt, smaka av med lite extra salt om du gillar det.
  2. 2. Gnid in kycklinglåren ordentligt och låt de marinera i ett dygn. (Använder du dig av en vakuum marinerare räcker det med 5-10 min). Det är SUPERGOTT att vaakum marinera i ett dygn också, det gjorde jag!
  3. 3. För att få kycklingen att bli helt underbart mör och god ska man ha de i 130 grader i 2 timmar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd sedan kycklingen med skinnsidan uppåt för att ge de lite färg, 5 extra minuter på 250 grader grillfunktion räcker.
  6. 5. Har du inte så mycket tid för att laga mat, så kan du ha kycklingen 1 timme i ugn på 220 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom