marängtårta

Marängtårta med citronkräm och färska bär

114 röster 11 ingredienser | 105 minuter
En tokgod tårta som är enkel att baka.

Ingredienser

Citronkräm

Topping

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 235,4
  • Protein: 2,7 gram
  • Fett: 13,5 gram
  • Kolhydrater: 25,2 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 120 grader. Vispa äggvitorna till ett skum, tillsätt hälften av sockret och vispa så skummet blir styvt. Vänd ner resten av sockret.
  • 2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Häll smeten i mitten och stryk ut till en rund botten 30 cm i diameter. Grädda i 1 timme 15 minuter.

Citronkräm:

  • 1. Häll alla ingredienser utom smör i en kastrull. Sjud krämen medan du hela tiden vispar med en plastvisp.
  • 2. Sjud tills den har tjocknat. Den får inte koka. Rör ner smöret och låt krämen kallna.

Montering:

  • 1. Vispa grädden med vaniljsockret. Snoppa jordgubbarna.
  • 2. Låt marängen svalna. Häll på citronkräm, klicka ut grädde och strö över jordgubbar och blåbär.

    Hitta rätt marängtårta bland Tastelines alla recept på marängtårtor

Receptet är från: