Mango-och-avokadosallad

Mango- och avokadosallad med asiatiska smaker

29 röster 16 ingredienser | 30 minuter
Shiritakenudlar är mirakelnudlar som bara innehåller några få kalorier per portion och mindre än 1 gram kolhydrater.

Ingredienser

Tillbehör

  • 500 gram räkor, handskalade
Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 419
  • Protein: 8 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 44 gram

Tillagning

  • 1. Skala och skär mangon och avokadon i bitar, lägg i en salladsskål. Pressa över limesaft.
  • 2. Skär paprikan, sockerärter och tomater i bitar.
  • 3. Finhacka rödlöken och chilin. Skär nudlarna i mindre bitar. Blanda ner tillsammans med sallad.
  • 4. Tillsätt rapsolja, sesamolja och koriander och blanda runt. Smaka av med salt och kanske lite mer lime. Hacka jordnötter och strö över.
  • 5. Tillsätt räkor om du vill och blanda runt.

Receptet är från: