Hem / Recept / Mandelmusslor

Mandelmusslor

Betyg: 2 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 dl
    sötmandel
  • 4 st
    bittermandel
  • 200 g
    smör, rumstempererat
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 4.5 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Skålla och skala mandeln.
  2. 2. Torka den väl och mal den i en mandelkvarn.
  3. 3. Rör smör och socker ljust och pösigt. Blanda ner mjöl och den malda mandeln.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt ägget och arbeta ihop degen. Låt den vila kallt i ca 30 minuter.
  6. 5. Smörj formarna noga med smör. Sätt ugnen på 175–200 grader.
  7. 6. Dela degen i 40 bitar och tumma ut dem i formarna med mjölade fingrar. Grädda kakorna i ca 7 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt svalna något. Stjälp sedan upp för att svalna på galler.
  10. 8. Kläm till formarna mellan tummen och pekfingret så brukar kakorna släppa. Knacka annars formarna lite lätt i bordet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom