Hem / Recept / Mandelkakor med aprikos, Sockerfritt

Mandelkakor med aprikos, Sockerfritt

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

De goda små kakorna har fin smak av grovhackad mandel och får sin sötma av torkade aprikoser. De smakar garanterat bra till eftermiddagskaffet!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

35 port
  • 1/2 dl
    sötmandel
  • 1/2 dl
    aprikoser, torkade
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 dl
    sötningsmedel
  • 100 g
    smör
  • 2 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Grovhacka mandel och aprikoser.
  3. 3. Blanda mjöl, bakpulver och strösötningsmedel i en skål, gärna i matberedaren.
  4. 4. Tillsätt finfördelat matfett och ägg. Arbeta ihop till en smidig deg. Blanda i mandel och aprikoser.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rulla ut degen till en längd. Dela den i 35 jämnstora bitar. Forma till runda bollar, lägg dem på bakplåtspapper på en plåt och tryck dem lätt med fingret.
  7. 6. Grädda mitt i ugn till kakorna börjar få färg, 12-15min. Låt dem svalna på plåten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom