Hem / Recept / Mandel- och chokladtårta

Mandel- och chokladtårta

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Recept av Bella

Mandel och choklad är klassiska smakgivare i smaskiga tårtor. Med riven mandelmassa i tårtbottnarna och likör i fyllningen blir det hela en riktig läckerhet att avnjuta till kaffet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    mandelmassa
  • 2 st
    ägg

Fyllning

  • 200 g
    mörk choklad
  • 4 dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    Likör, med smak av apelsin eller kaffe

Garnering

  • 100 g
    valnötskärnor

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2. Riv mandelmassan och lägg den i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör allt till en jämn smet.
  3. 3. Lägg bakpapper på två plåtar och rita upp fyra rundlar efter t ex en mattallrik. Fördela smeten i rundlarna och bred ut den.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda bottnarna i ca 10 minuter. Låt bottnarna kallna och dra av bakpapperet.
  6. 5. Dela chokladen i bitar. Lägg i en skål och smält dem över en kastrull med kokande vatten. Se till att vattenånga inte träffar chokladen så att den blir fuktig. Låt chokladen svalna.
  7. 6. Vispa grädden tjock och blanda den med likör och choklad.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Fördela chokladgrädden på mandelbottnarna och lägg ihop dem. Bred litet chokladgrädde även på den översta bottnen.
  10. 8. Rosta valnötterna i ugn eller mikro. Hacka dem grovt och strö dem över tårtan. Låt den stå kallt minst 4 timmar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom