Hem / Recept / Chokladfudgetårta

Chokladfudgetårta

Betyg: 4.27 av 5
1227 röster
1 tim
Medel

Chokladfudgetårta med krämig choklad och mör botten. Detta recept på chokladtårta med fudgebotten är helt underbart, helt enkelt! Tårtan räcker till ca. 10 bitar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    kaffe, kallt
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    kakao
  • 1 tsk
    bakpulver

Fudge

  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 msk
    ljus sirap
  • 100 g
    mörk choklad, (gärna 70 proc kakaohalt
  • 75 g
    smör, rumstempererat

Garnering

  • 1 msk
    kakao

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. 3. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
  6. 5. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.
  7. 6. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
  10. 8. Pudra över kakao. Servera med en klick lättvispad grädde, glass och färska bär eller en fräsch och syrlig fruktsallad.

    Hitta bakinspiration bland Tastelines alla recept på tårtor!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.27 av 5 (1227 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom