Mammas långkål
Betyg: 2 av 5
3 röster
Medel
Det här är bara så himla gott. Min absoluta favorit på julbordet! Det måste det vara riktigt smör och vispgrädde annars blir det inte alls lika bra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 portgrönkål, färsk
-
skinkspad, från kokt köttkorv m lagerblad & pepparkorn
-
smör, äkta
-
3 dlvispgrädde
-
strösocker
-
salt
-
vitpeppar
Gör så här
-
1. Ta bort dom stora nerverna ur grönkålen. Koka kålen i skinkspadet eller buljongen ca 40 min.
-
2. Hacka kålen och stek den sakta i ganska rikligt med smör. Häll i rätt mycket grädde och låt det puttra försiktigt. Krydda med socker, salt och vitpeppar. Det ska vara mer socker än salt och bara lite peppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (3 röster)
