Hem / Recept / Mammas långkål

Mammas långkål

Betyg: 2 av 5
3 röster
Medel

Det här är bara så himla gott. Min absoluta favorit på julbordet! Det måste det vara riktigt smör och vispgrädde annars blir det inte alls lika bra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 port
    grönkål, färsk
  • skinkspad, från kokt köttkorv m lagerblad & pepparkorn
  • smör, äkta
  • 3 dl
    vispgrädde
  • strösocker
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Ta bort dom stora nerverna ur grönkålen. Koka kålen i skinkspadet eller buljongen ca 40 min.
  2. 2. Hacka kålen och stek den sakta i ganska rikligt med smör. Häll i rätt mycket grädde och låt det puttra försiktigt. Krydda med socker, salt och vitpeppar. Det ska vara mer socker än salt och bara lite peppar.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom