Hem / Recept / Maffiga chokladmuffins

Maffiga chokladmuffins

Betyg: 4.1 av 5
10 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons

Oemotståndliga chokladmuffins, 9 stora muffins eller 15 små.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

9 port

Glasyr

  • 4 dl
    florsocker
  • 3 msk
    kakao
  • 1 paket
    philadelphiaost, orginal
  • 1/2 dl
    vatten

Grundrecept

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 250 g
    kesella, 10%
  • 3/4 dl
    kakao
  • 200 g
    choklad, hackad (t.ex marabou daim)
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    bikarbonat
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 175 C
  2. 2. Vispa socker och ägg pösigt i c.a 10 min
  3. 3. Blanda ner kesella och vispa väl.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda alla torra ingredienser + chokladen i en separat skål och häll ner allt i äggsmeten. Blanda i några sekunder, inte för länge!
  6. 5. Klicka ner smeten i formar (gärna ända upp till kanten).
  7. 6. Sätt in längst ner i ugnen i c.a 25 minuter.
  8. 7. Gör glasyren under tiden. Blanda alla ingredienser till en smet. Ställ smeten i kylskåpet.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Ta ut muffinsarna och låt svalna. När de har svalnat helt spritsar du på glasyren.
  11. 9. Låt gärna stå i kylen i c.a 3 timmar innan servering, då blir chokladbitarna hårda!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom