Hem / Recept / Löksås

Löksås

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel

Klassisk löksås/bondsås med smak av timjan och svarta vinbär.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    gul lök(ar), finskivade
  • 1/2 st
    vitlöksklyfta(or), riven
  • 5 kvist
    färsk timjan, finhackad
  • 2 msk
    kalvfond, Bong Touch of Taste
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    grädde
  • 2 msk
    smör
  • 1 tsk
    svart vinbärsgelé
  • st
    salt
  • st
    vitpeppar, nymald

Gör så här

  1. 1. Stek löken i smöret på medelstark värme tills den fått en gyllenbrun färg. Riv ner vitlöken.
  2. 2. Tillsätt kalvfond, vatten och färsk timjan. Låt koka ihop ordentligt.
  3. 3. Tillsätt grädden och koka ihop till en simmig sås. Smaksätt med svart vinbärsgelé, salt & peppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom