Löjromspizza

Gör så här

1. Klar
   1. Värm ugnen till 225 grader.

Pizza:

1. Klar
   2. Kavla ut pizzadegen till önskad form. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt.

   • 400 g pizzadeg surdeg
2. Klar
   3. Bred på creme fraiche och toppa med riven parmesanost. Grädda i ugn i ca 10-15 min.

   • 1 dl crème fraîche naturell,
   • 75 g parmesanost

Topping:

1. Klar
   4. Skala och finhacka rödlök. Finhacka gräslök.

   • 1 st röd lök,
   • 1 kruka färsk gräslök
2. Fortsättning efter annonsen

Servering:

1. Klar
   5. Ta ut pizzan och strö över rödlök och gräslök. Toppa med klickar av creme fraiche och löjrom.

   • 1 dl crème fraîche naturell,
   • 80 g löjrom
2. Klar
   6. Riv lite citronskal över pizzan och strö över svartpeppar från kvarn och lite flingsalt. Skär pizzan i bitar och servera.

   • 1 st citron,
   • 1 krm svartpeppar,
   • 1 krm flingsalt