Lobster roll

Name: Lobster roll
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amerika
Ingredients: hummerkött; majonäs; selleri; citronsaft; senap; salt; korvbröd; peppar

5 röster

45 min

Medel

Recept av Magdalena Kvarning

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Hummer-röra i bröd är en vanlig syn på USA:s norra östkust.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 port

3.5 dl

hummerkött, kokt
1.5 dl

majonäs
1 dl

selleri, hackad
1 msk

citronsaft, färskpressad
1 tsk

senap
salt
2 st

korvbröd, eller liknande
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda majonäs, selleri, citronsaft och senap. Smaka av med salt och peppar.
Klar

2. Rensa ut hummerköttet och skär i ganska stora biitar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda ner hummerköttet i majonäsen och ställ kallt i kylskåpet i en halvtimme
Klar

4. Värm korvbröden och fyll dem med hummermajonäsen.