Ljumma fikon med pata negra
Betyg: 4.06 av 5
16 röster
15 min
Medel
Recept av
Stefan Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Servera med rostad croissant. Man kan förstås välja en annan god skinka istället för pata negra till denna enkla och goda förrätt
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/ljumma_fikon_med_pata_negra.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stcroissanter
-
4 stfikon, färska, mogna
-
8 skivorpata negra, eller annan lufttorkad skinka
-
olivolja
-
äppelbalsamvinäger, lagrad
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader.
-
2. Skiva croissanten och rosta den gyllene i ugnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skiva fikonen och lägg dem i en ugnsform. Värm den i ugnen.
-
4. Fördela de varma fikonen på tallrikar. Lägg på skinkskivorna och peppra.Droppa över olivolja och vinäger och servera med de rostade croissantskivorna
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.06 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.